Zitta Chardonnay Moppa Hill

Australien – Barossa Valley – Chardonnay

Passer godt til
Aperitif / Fisk / laks

Ikke fadlagret. Fra 40 år gamle vinstokke med lavt udbytte voksende på enkeltmark. Dette giver et stort, koncentreret smagsspektrum. Citrus, grapefrugt, melon, pære osv.

Zitta Chardonnay, Barossa Valley vineyards South Australia

Zitta Chardonnay Moppa Hill er produceret af Angelo de Fazio

Angelo, som stammer fra en syditaliensk vinfamilie købte vinbruget i 2004 og kaldte det Zitta, som er italiensk for fred og ro. Med beliggenhed i et af Australiens vigtigste og bedste vinområder, besluttede han at lave vine efter traditionen i den gamle verden. Denne kombination har ført til nogle rene smagsbomber baseret på rødvinsdruer fra Rhône samt – næsten obligatorisk – Chardonnay.

Læs mere om Australien som vinproducent

Australske vindistrikter