Zitta Union Street GSM 2014

Australien – Barossa Valley

Grenache/Garnacha – Syrah – Mourvèdre

Om vinen

En klassiker fra Barossa Valley – Fyldig, dejlig australier på GSM-blend. Grenache, Syrah og Mourvèdre. En krydret og frugtig vin med karakter.

Duft: Vinen har en udpræget duft af modne mørke bær, som solbær, blåbær og så har den et krydret præg i næsen.

Smag: Intens smag af solmodne frugter, hvor der stadig er syre og friskhed i vinen. den er krydret og har en forholdsvis lang eftersmag.

Lagring: Ståltank

Passer til: Grillet kylling, stegt oksekød og grillet grøntsager.

Om producenten

Angelo de Fazio, som stammer fra en syditaliensk vinfamilie købte vinbruget i 2004 og kaldte det Zitta, som er italiensk for fred og ro. Med beliggenhed i et af Australiens vigtigste og bedste vinområder, besluttede han at lave vine efter traditionen i den gamle verden. Denne kombination har ført til nogle rene smagsbomber baseret på rødvinsdruer fra Rhône samt – næsten obligatorisk – Chardonnay.