Din inspiration til større og nye vin og madoplevelser. Opdateret dagligt.

Bedste rødvine til maden og prisen
Bedste rødvine til maden – 7 rødvine i best buy klassen At finde de bedste rødvine til maden er ikke bare et spørgsmål om smag – det handler om balance, struktur og samspillet mellem vinens syre, tannin og aromaer og den ret, den ledsager. I denne guide får du 7 udvalgte rødvine, der hver især bringer noget særligt til bordet og til en god pris – og hvor du kan købe dem. 1. Pinot Noir fra Bourgogne (Frankrig) Region +

Spanske hvidvine 2
Spanske hvidvine 2, flere strålende hvidvine fra Spanien Under den første del af denne serie udforskede vi den fascinerende verden af spanske hvidvine. Nu, som vi fortsætter vores udforskning, dykker vi dybere ned i de nuancer og regionale specialiteter, der gør spanske hvidvine så interessante. Fra de solbeskinnede vinmarker i Málaga, kendt for sin lækre søde Moscatel, til det historiske vinområde Penedès, hvor livlige og forfriskende Cavas bliver skabt med præcision og omhu, tilbyder hver region et unikt perspektiv på

Rød eller hvidvin? Hvad definerer smag og look?
Rødvin eller hvidvin: Hvad skal du vælge – og hvornår? Skal du vælge rødvin eller hvidvin? Valget handler ikke kun om farve, men om stemning, mad, temperatur, personlig smag og oplevelse. Her får du en meget nem og basal guide til forskellen på rød- og hvidvin – og hvornår du med fordel kan servere den ene frem for den anden. Du kan sagtens finde nerdet eller mere avanceret og detaljeret vinbeskrivelse her. Bla. Bordeauxs bedste vine Hovedforskelle på rødvin og

Kinaradise er et monster til dips og tilbehør som til Saké
Kinaradise (Daikon) Det her er en stærk fætter. Kinaradisen får vore små radiser til at smage af – tæt på ingenting. Kineserne og japanerne for ikke at sige koreanerne og det meste af Asien i øvrigt elsker den, og vi kender den fra visse supermarkeder og grønthandlere. Skal Daikon som den også hedder have en chance som vin og ølsnack også i Danmark? tænkte jeg. Ja da, og så er en kinaradise tilmed særdeles sund. Oprindelse og navn, så blev
Mere vin nyt

De bedste spanske vine i 2025
De bedste spanske vine i 2025 Spansk vin er i rivende udvikling, og 2025 tegner til at blive et stærkt

Barolo Francia, et ikon i vinproduktion fra Piemonte
Barolo Francia, et ikon i vinproduktion fra Piemonte Barolo Francia er en af de mest anerkendte og eftertragtede vine fra

Pissaladière, en velsmagende sardintærte fra Provence
Pissaladière, den provencealske pizza eller det en tærte? Pissaladière er en klassisk fransk specialitet fra Nice i Provence-området, tæt på

De bedste italienske vine fra nord til syd
Opdag de bedste italienske vine: En Rejse gennem italiensk vinsmag. Hvad er de bedste italienske vine? Italien er synonym med

Steak frites er det franske bistro køkkens ubestridte vinder
Steak frites er fransk bistro når det er bedst Steak frites er en simpel, men lækker fransk klassiker, der kan

Anthony Bourdain – En kendt TV gourmand med global appetit
Anthony Bourdain – En gourmand og en kulturel brobygger “Good food is very often, even most often, simple food.” –

Vinrejser for livnydere
Vinrejser: 10 fantastiske vinlande at opleve Vinrejser er en unik måde at opleve kulturen, gastronomien og naturen i et land

Her kan du købe østers
Her kan du købe østers. Hvor kan du købe østers? Østers deler vandene, pardon the pun. Du elsker eller hader

Østers fra hele verden: en global delikatesse
Østers: En Kulinarisk Delikatesse Gennem flere 1000 år Østers har i flere 1000 år været betragtet som en udsøgt delikatesse,

Le Rustique Tomme Fumée
Le Rustique Tomme Fumée Le Rustique Tomme Fumée er en type ost, der stammer fra Frankrig. Her er nogle oplysninger

Skagenfood
Skagenfood: Frisk fisk og måltidsglæde – direkte fra hav til hjem Skagenfood har siden starten haft en klar mission: at

Hvide Sande Røgeri
Hvide Sande Røgeri: Friskere fisk fra hav til mav’ På den yderste kant af den jyske vestkyst, hvor vinden rusker
Winetalk er for dig, der elsker god vin og mad
Winetalk er for alle, der vil inspireres til at finde ny og god vin og madopskrifter og mad ideer. Det kalder vi mad til vin. Til hverdag og fest. Og alt ind imellem. Winetalk.dk er også for også til for dig, der er vinhandler eller forhandler fødevarer, der passer til vin. Stor eller lille. Indland eller udland. Direkte salg eller auktion eller privat. Du kan se en fordel i at få dine dejlige vine præsenteret for dem, der går op i god vin, ikke fanatisk, der skal også være plads til en frikadelle vin, men dem der bruger lidt mere tid og penge på at købe den rigtige vin til den rigtige lejlighed. Det er vinhandlens eksistensberettigelse, og vi er der for at fomidle flere og bedre kontakter mellem vin, og de der drikker den.
Er du glad for god vin og mad? Så er du landet det rigtige sted
Winetalk er også til for dig, der er vinhandler, stor eller lille. Du kan se en fordel i at få dine dejlige vine præsenteret for dem, der går op i god vin, ikke fanatisk, der skal også være plads til en frikadelle vin, men dem der bruger lidt mere tid og penge på at købe den rigtige vin til den rigtige lejlighed. Det er vinhandlens eksistensberettigelse, og vi er der for at fomidle flere og bedre kontakter mellem vin, og de der drikker den.
Sælger du vine eller producerer du vine? Så er du landet det rigtige sted
Er du vinproducent er du også særdeles velkommen. Jo mere præcis og fængende viden vi kan videregive om din vin og vingård, jo mere af din fine vin, bliver solgt.
Vi er her på winetalk.dk på dansk og engelsk.
Mere Om Winetalk.dk
Vinlande

Australien
Australske vine udfordrer europæisk vin hver dag Australien er et vigtigt vinproducerende land, både med hensyn til kvalitet og omfanget af dets vinøkonomi. Vi ser

Grækenland
Grækenland Grækenland har en rig historie og tradition for vinproduktion, som går tusindvis af år tilbage. Her er nogle af de mest kendte græske vine

New Zealand
New Zealand vin terroir og klima er perfekt New Zealand er en lille vin producent med et stort respekteret navn. Vinregioner i New Zealand producerer
Vindruer

Agiorgitiko
Agiorgitiko er den vigtigste vindrue på Peloponnes i Grækenland. Agiorgitiko er en duftende rødvinsdrue hjemmehørende på Grækenlands Peloponnes-halvø. Det er en af landets mest udplantede

Cabernet Franc
Cabernet Franc Cabernet Franc er en næsten sort, fransk druesort, der er dyrket i de fleste vinproducerende lande. Sorten er mest berømt kendt som den

Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon, den elegante hvide drue Cabernet Sauvignon er druernes jetsetter. Den rejser over hele verden, men blomstrer sent i foråret, hvor den er, og

Carricante
Carricante er en gammel hvidvinsdruesort fra det østlige Sicilien Sicilianske vinelskere, glæd jer! Det er tid til at opdage den skjulte perle af øens vindyrkningsscene
Vinhandlere

Aalborg Akvavit
Aalborg Akvavit Aalborg Akvavit, et ikonisk mærke fra Danmark beriget med kulturel arv og kulinariske herligheder, står som en uundgåelig del af den danske åndstradition.

AndrupVin.dk
AndrupVin.dk AndrupVin.dk har cementeret sin position som en af Danmarks største og hurtigst voksende online vinbutikker siden etableringen i 2013 af Stefan Hansen. Med domicil
Vinauktioner

Auktionshuset
Auktionshuset Auktionshuset det et førende auktionsfirma, der tilbyder en mangfoldig vifte af auktionsvarer. Med en passion for kvalitetsauktioner, ekspertise inden for forskellige områder og hengivenhed

Bruun Rasmussen
Bruun Rasmussen – Hele Verdens Auktionshus! Gå på opdagelse, bliv inspireret og gør et vinkup – der er noget for enhver smag og til enhver