



















Oplevelser med bedre vin og mad
Danmarks globale Vin- & Madportal
Bedre vin- og madoplevelser fra hele verden.

Caipirinha sluk din tørst på brasiliansk
Caipirinha – Brasiliens forfriskende cocktail Fra sukkerrørsmarker til cocktailglas Caipirinha er Brasiliens ubestridte nationalcocktail – en frisk og syrlig blanding af lime, sukker og cachaça (den lokale sukkerrørsspiritus). Den er

Engelske oste fra Cheddar til Stilton
England og Stilton? Say no more! Engelske oste fra Cheddar til Stilton har ofte en lang historie og dybe rødder i lokale traditioner. 1 Fra bløde og cremede til faste

Hummer og vin
Hummer – En gastronomisk guide til havets konge Hummer har i århundreder været betragtet som en kulinarisk delikatesse. Fra luksusmiddage i Paris til nyde-selv-aftener ved danske strande, er hummeren en

Moqueca – Brasiliansk fiskeragout med kokosmælk
Moqueca – Brasiliansk fiskeragout med kokosmælk nydt i Bahia Moqueca er en af Brasiliens mest elskede fiskeretter – en cremet ragout med fisk eller skaldyr, kokosmælk, tomater og masser af
Mere vin nyt

Almôndegas – Brasilianske kødboller i tomatsauce
Almôndegas – Brasilianske kødboller i tomatsauce Almôndegas minder om italienske kødboller, men med brasiliansk twist – mere hvidløg, friske urter

Brahma, Skol & Chopp siger alt om brasiliansk øl
Brasiliansk øl – Brahma, Skol & Chopp Brasiliansk øl – Brahma, Skol & Chopp er “øl” på Braziliansk, læs hvorfor.

Coxinha – Brasiliansk kyllingesnack
Den sprøde snack fra São Paulo i Brazilien Coxinha er en af Brasiliens mest elskede street food-snacks – små, dråbeformede

Det brasilianske køkken – en kulinarisk rejse
Det brasilianske køkken – en kulinarisk rejse Brasilien er et land af kontraster – fra Amazonas’ frodige regnskov til Rio

Brasilianske specialiteter – Guaraná og tropiske juicer
Søde, friske og tropiske cocktail, du kan danse til Ud over øl og cocktails drikker man i Brasilien masser af

Hummer på grillen
Grillet hummer med hvidløgsmør Grillet hummer med hvidløgsmør er den ultimative sommerluksus og en sand smagsoplevelse for alle, der elsker

Din egen vinkælder
Sådan laver du din egen vinkælder og får bedre vin Drømmer du om din egen vinkælder? Det gjorde jeg også

Hvordan laver man alkoholfri vin, der smager af “rigtig vin”?
Hvordan laver man alkoholfri vin? Hvordan laver man alkoholfri vin? Alkoholfri vin udvikler sig med lynets hast i disse år

Verdens 50 bedste restauranter i 2025
Verdens 50 bedste restauranter i 2025 – store overraskelser. Den prestigefyldte liste over verdens bedste restauranter 2025, også kendt som

Alkoholfri vin og øl buldrer frem
Alkoholfri vin i Danmark – Smag, brands og leverandører Alkoholfri vin er ikke længere en niche. Flere og flere danskere

Ubuntu Coffee
Ubuntu Coffee – specialkaffe med afrikanske rødder og dansk sjæl Hos Ubuntu Coffee handler det om meget mere end bare

Chianti mod Brunello, de to toscanske vingiganter
Chianti vs Brunello – To toscanske duellanter Toscana er hjemsted for nogle af verdens mest ikoniske rødvine – og to
Winetalk er for dig, der elsker god vin og mad
Winetalk er for alle, der vil inspireres til at finde ny og god vin og madopskrifter og mad ideer. Det kalder vi mad til vin. Til hverdag og fest. Og alt ind imellem. Winetalk.dk er også for også til for dig, der er vinhandler eller forhandler fødevarer, der passer til vin. Stor eller lille. Indland eller udland. Direkte salg eller auktion eller privat. Du kan se en fordel i at få dine dejlige vine præsenteret for dem, der går op i god vin, ikke fanatisk, der skal også være plads til en frikadelle vin, men dem der bruger lidt mere tid og penge på at købe den rigtige vin til den rigtige lejlighed. Det er vinhandlens eksistensberettigelse, og vi er der for at fomidle flere og bedre kontakter mellem vin, og de der drikker den.
Er du glad for god vin og mad? Så er du landet det rigtige sted
Winetalk er også til for dig, der er vinhandler, stor eller lille. Du kan se en fordel i at få dine dejlige vine præsenteret for dem, der går op i god vin, ikke fanatisk, der skal også være plads til en frikadelle vin, men dem der bruger lidt mere tid og penge på at købe den rigtige vin til den rigtige lejlighed. Det er vinhandlens eksistensberettigelse, og vi er der for at fomidle flere og bedre kontakter mellem vin, og de der drikker den.
Sælger du vine eller producerer du vine? Så er du landet det rigtige sted
Er du vinproducent er du også særdeles velkommen. Jo mere præcis og fængende viden vi kan videregive om din vin og vingård, jo mere af din fine vin, bliver solgt.
Vi er her på winetalk.dk på dansk og engelsk.
Mere Om Winetalk.dk
Vinlande

Australien
Australske vine udfordrer europæisk vin hver dag Australien er et vigtigt vinproducerende land, både med hensyn til kvalitet og omfanget af dets vinøkonomi. Vi ser

Grækenland
Grækenland Grækenland har en rig historie og tradition for vinproduktion, som går tusindvis af år tilbage. Her er nogle af de mest kendte græske vine

New Zealand
New Zealand vin terroir og klima er perfekt New Zealand er en lille vin producent med et stort respekteret navn. Vinregioner i New Zealand producerer
Vindruer

Agiorgitiko
Agiorgitiko er den vigtigste vindrue på Peloponnes i Grækenland. Agiorgitiko er en duftende rødvinsdrue hjemmehørende på Grækenlands Peloponnes-halvø. Det er en af landets mest udplantede

Cabernet Franc
Cabernet Franc Cabernet Franc er en næsten sort, fransk druesort, der er dyrket i de fleste vinproducerende lande. Sorten er mest berømt kendt som den

Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon, den elegante hvide drue Cabernet Sauvignon er druernes jetsetter. Den rejser over hele verden, men blomstrer sent i foråret, hvor den er, og

Carricante
Carricante er en gammel hvidvinsdruesort fra det østlige Sicilien Sicilianske vinelskere, glæd jer! Det er tid til at opdage den skjulte perle af øens vindyrkningsscene
Vinhandlere

Aalborg Akvavit
Aalborg Akvavit Aalborg Akvavit, et ikonisk mærke fra Danmark beriget med kulturel arv og kulinariske herligheder, står som en uundgåelig del af den danske åndstradition.

AndrupVin.dk
AndrupVin.dk AndrupVin.dk har cementeret sin position som en af Danmarks største og hurtigst voksende online vinbutikker siden etableringen i 2013 af Stefan Hansen. Med domicil
Vinauktioner

Auktionshuset
Auktionshuset Auktionshuset det et førende auktionsfirma, der tilbyder en mangfoldig vifte af auktionsvarer. Med en passion for kvalitetsauktioner, ekspertise inden for forskellige områder og hengivenhed

Bruun Rasmussen
Bruun Rasmussen – Hele Verdens Auktionshus! Gå på opdagelse, bliv inspireret og gør et vinkup – der er noget for enhver smag og til enhver