Mest læste vinartikler
Velsmag, så kom til winetalk
For os handler det helt enkelt om at vin skal smage godt og at vin skal være en oplevelse. Derfor har winetalk et tæt samarbejde med vindyrkere i Italien, Frankrig, Spanien og Sydafrika, USA – især fra de vinområder vi selv kan lide.
Vinsnak - Mad og Vin
Bliv klogere på vin. Så smager vinen mærkeligt nok også bedre.
Fasolatha suppen er god hele året
Fasolatha suppen fra Grækenland er god hele året, men måske især nærende om vinteren Fasolatha suppen fra Grækenland er en […]
LÆS MERE >
Pasta, er det sundere end du tror?
Pasta i Italien Pasta i Italien tager man ret seriøst. Man kan nerde det ufatteligt meget dernede. Det er familie […]
LÆS MERE >
Torsken lokker
Torsk på italiensk, så det basker Torsk på italiensk er mange ting. Det er måske lidt overraskende, at italienerne spiser […]
LÆS MERE >
Opskrifter på italienske linser. De bringer lykke
Opskrifter på italienske linser, du bliver rig og lykkelig, siger traditionen Italienske linser er et lykkebringende kapitel i den italienske […]
LÆS MERE >
Vinsnak - Vindruer
Bliv klogere på vin. Så køber du vin, du kan lide.
Semillon
Semillon, druen bag Sauternes Sémillon er en af vinverdenens ubesungne helte. Den gyldne drue producerer Frankrigs mest berømte søde vine. […]
LÆS MERE >
Albariño
Albariño Albariño (Alvarinho) er en grøn druesort hjemmehørende i Galicien på den nordatlantiske kyst i Spanien. Den er bedst kendt […]
LÆS MERE >
Gamay Noir
Gamay Noir Gamay er en druesort, der er mest berømt for at producere de lette, frugtsmagende rødvine fra Beaujolais. Mens […]
LÆS MERE >
Shiraz – Grapes from down-under
Shiraz – en drue med tætte relationer til Australien Shiraz er navnet på den mørke Syrah-drue, når den dyrkes i […]
LÆS MERE >
