Mad og Vin
Fyldte blæksprutter
Blæksprutter med fløjlsblød konsistens. De fyldte blæksprutter er lagt i en mild spansk olivenolie Fyldte blæksprutter fra Conservas De Cambados i Spanien er nænsomt fisket og
Blæksprutter med fløjlsblød konsistens. De fyldte blæksprutter er lagt i en mild spansk olivenolie Fyldte blæksprutter fra Conservas De Cambados i Spanien er nænsomt fisket og
Bøf Wellington Bøf Wellington er en klassisk britisk ret, der består af oksemørbrad (også kendt som okse filet), belagt med et lag af pâté (ofte
De utrolige 8 armede og 10 armede blæksprutter Dyk ned i havets dybder, og se de 8 og 10 armede blæksprutter, mens vi afslører blækspruttens
Ravioli: Fra det gamle Rom til innovation i køkkenet. Ravioli er et værdsat element i italiensk køkken og er en af de bedste ting at
Havet på din tallerken: Opdag den uimodståelige pasta med sardiner Sardiner går forbavsende godt sammen med pasta og Parmesan ost. Her kombineres det bedste fra
Fra Korea´s små barer til verden: Soju har en stærk historie Gør dig klar til at rejse gennem tiden, mens vi afslører den rige og
Hummer er klassisk sea-food til en mørk Stout eller brusende bobler. Dyk ned i en fest af hummer, klassiske opskrifter fra det bedre køkken og
Cajun køkkenet fra New Orleans i Louisiana. Cajun køkkenet er et lettere exotisk fusionskøkken med anderledes retter. At begive sig ud på en rejse for
Cassoulet er grønne bønner, pølser, svinekød og den fede gås Cassoulet er en rig, langsomt kogt gryderet med oprindelse i det sydlige Frankrig. Madskribenten Elizabeth
Hvorfor koreansk grillmad er så god: Få svaret lige her. Har du nogensinde undret dig over, hvorfor koreansk grillmad tager den kulinariske verden med storm
Mad artikler og nyheder Mad og vin er uadskillelige følgesvende, der løfter hinanden og skaber uforglemmelige kulinariske oplevelser. Uanset om det handler om at udforske
Vine fra Italien, verdens største vinproducent. Og Italien er også det land med den største varietet i druer, vine og vinfremstillings metoder. I Italien leverer
Vine fra Frankrig er stadig tres charmante Vine fra Frankrig Vine fra Frankrig har stadig suveræn kvalitet, bla. vist med at have verdens dyreste vine
Vine fra Spanien er i utrolig vækst. Det er innovation, når det er bedst. Det er uomgængeligt, at vinproducenterne i Spanien de sidste år har
Australske vine udfordrer europæisk vin hver dag Australien er et vigtigt vinproducerende land, både med hensyn til kvalitet og omfanget af dets vinøkonomi. Vi ser
Argentina er et fremtrædende vinproducerende land, der har en lang historie med vinfremstilling, der går tilbage til det 16. århundrede. Landet er den femtestørste vinproducent
Vine fra Danmark er stadig et nyt, utroligt kapitel i vinhistorien med pionerer og enthusiaster i hele landet, der ofte risikerer hele butikken og pensionen
Chile er et af verdens førende vinproducerende lande. Chile er et af verdens førende vinproducerende lande, med en rig historie inden for vinfremstilling, der går
Vinproduktionen i England har taget fart i de senere år, hvor landets kølige og moderate klima har vist sig ideelt til dyrkning af visse druesorter.
Grækenland Grækenland har en rig historie og tradition for vinproduktion, som går tusindvis af år tilbage. Her er nogle af de mest kendte græske vine
Vine fra Japan Vin, Sake og mad fra Japan Japan er kendt for sin rige kulinariske kultur, hvor tradition og innovation går hånd i hånd.
New Zealand vin terroir og klima er perfekt New Zealand er en lille vin producent med et stort respekteret navn. Vinregioner i New Zealand producerer