Casa La Rad Tinto 2017 Rioja
Casa La Rad Tinto 2017 Rioja Gør dig klar til at opleve en ægte smag af Spanien med Casa La Rad Tinto 2017 Rioja! Denne livlige rødvin har en rig, frugtagtig smag, der vil transportere dine smagsløg direkte til hjertet af Rioja. Uanset om du er en garvet vinkender eller lige er startet på din […]
Carmignano, engang Italiens dyreste vin
Carmignano, engang Italiens dyreste vin og stadig meget dejlig Carmignano er en af de mindre kendte DOCG lavet i den berømte Toscana vinregion i det centrale Italien. Landsbyen, som DOCG har fået sit navn fra, ligger 20 kilometer (12 miles) vest for Firenze på de østlige skråninger af Monte Albano (hjemsted for Chianti Montalbano). Et […]
Græske vinregioner
Græske vinregioner fra ø til ø og naturligvis på fastlandet Græske vinregioner af historisk betydning var blandt de første, der fik appellationsstatus. Græsk vin går jo tilbage ca. 4000 år, så der begyndte man. Der blev stillet krævende betingelser for de sorter, der skulle bruges og ofte til de højder over havet, der var nødvendige […]
Spanske vine bliver bare bedre og…
Spanske vine fra Rioja til Penedes og Ribera del Duero. Spanske vine er i rivende udvikling. Verdens tredie største vinproducent giver den gas og rammer plet på både kvalitet, innovation og pris. Spanien er hjemsted for mange fantastiske vinregioner, hver med deres egne unikke karakteristika. I denne artikel vil vi introducere vor spanske vin video […]
Champagne Grand Cru og Premier Cru. Få hele historien.
Champagne Grand Cru og Premier Cru og så alle de andre bobler. Champagne Grand Cru og Premier Cru er toppen i den måske den mest komplicerede rubricering af vin kvalitet, så her er hjælpen. Det er ofte ved nytår at en ny last skabes, f.eks. glæden ved de gode bobler: Champagne og nytår er ikke […]
Græsk vin danser som Zorba
Græsk vin er meget mere end Retsina Referencer fra Homers Iliaden og Odysseen i det 8. århundrede f.Kr. tyder på, at vinfremstilling allerede var udbredt på dette tidspunkt. Vin er også nævnt i græsk mytologi. Dionysos (vinens gud) dukker op i forskellige dele af Grækenland, som Attika og Chios. Grækenlands tumultariske historie som en del […]
En af Siciliens top producenter af bio vin: Azienda Agricola Cortese
Azienda Agricola Cortese, Italiensk top producent af biologisk stringente vine Azienda Agricola Cortese ligger i området Cerasoulo de Vittoria på Sicilien. Cortese har i mange år været drevet af enken Giovanna Cortese. Hendes børn ønskede ikke at overtage vingården og efter lang overvejelse solgte vingården til det italienske ægtepar Stefano og Marina Girelli. Stefano og […]
Vine fra New Zealand
Vinregioner i New Zealand New Zealand er en lille vin producent med et stort respekteret navn. Vinregioner i New Zealand producerer kun ca. 1 procent af al vin i denne verden af os, ligesom Østrig, men de er meget velkendte og respekterede begge to for deres vin kvalitet. Vin terroir og klima er perfekt Som […]
Østrigsk hvidvin
Østrigsk hvidvin og Veltliner især er blandt Europas bedste Østrigsk hvidvin er for mange danskere en endnu uopdaget gastronomisk ledsager og fornøjelse, og vinkultur er meget mere end at nyde gode vine. Besøg vingårdene og producenterne og lær en masse om den østrigske vinproduktion og sandheden om vin i teori og praksis. Du bliver modtaget […]
Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino er en af 2 konger i italiensk vin. Brunello di Montalcino i det sydlige Toscana nede ved Siena er klassisk betragtet en af de to konger i italiensk vin. Dem anden spørger du så? Ja det er Barolo fra Piemonte, men i disse år kommer der også andre udfordrere, især når de […]
