Vinhøsten i Frankrig 2024 er ret lovende, men…
Bordeaux: Området har kæmpet med økonomisk pres og overskudslagre, hvilket har ført til, at nogle vinmarker bliver fjernet for at tilpasse produktionen til den faldende efterspørgsel. Kvalitetsmæssigt har Bordeaux haft udfordringer i 2024 på grund af uforudsigelige vejrforhold. De bedste vine fra regionen kan dog stadig være værd at gemme, især hvis du investerer i klassiske appellationer
Bourgogne: Denne region har haft en solid høst med gode vejrforhold. Selvom der har været tilfælde af meldug, forventes produktionen at ligge over gennemsnittet, og især Chardonnay og Pinot Noir har klaret sig godt. Bourgogne-vine er kendt for deres langsomme modning, så topkvalitetsvine kan være værd at gemme i flere år
Alsace: Alsace har haft en god sæson, især for hvide druer som Riesling og Gewürztraminer. Regionen undgik alvorlige vejrudfordringer, og forventningerne til 2024-årgangen er høje. Alsace-vine er ofte kendt for deres lagringspotentiale, især de tørre og komplekse hvidvine
Côtes du Rhône: Området, især i den sydlige del, har haft en stærk sæson med gode betingelser for Grenache, Syrah og Mourvèdre. Kvaliteten forventes at være høj, især fra underregioner som Châteauneuf-du-Pape. Rhône-vine kan variere meget i stil, men topcuvéer fra 2024 kan godt gemmes i mange år
Prismæssigt er der udsigt til stigninger i de mest eftertragtede vine, især fra Bourgogne og Champagne, mens Bordeaux-priserne forventes at være mere stabile eller endda falde for de mindre prestigefyldte appellationer
Bordeaux: For topvine fra de bedste appellationer som Médoc og Saint-Émilion er det bedst at gemme dem. Disse vine udvikler sig godt med alderen og kan give komplekse smagsoplevelser over tid. Men mange mindre prestigefyldte Bordeaux-vine kan drikkes tidligere, især dem fra enklere årgange
Bourgogne: Bourgognes Pinot Noir og Chardonnay har godt lagringspotentiale. Specielt vine fra Grand Cru og Premier Cru kan med fordel gemmes i 5-10 år eller mere for at opnå deres fulde udtryk. Basisvine fra Bourgogne kan drikkes tidligere
Alsace: Vine fra Alsace, især Riesling og Gewürztraminer, har ofte fremragende lagringspotentiale, især når de er tørre eller lavet i en rig stil. For de bedste vine anbefales lagring i mindst 5-10 år. Dog kan lettere vine drikkes unge
Côtes du Rhône: Her varierer det meget. Vine fra topområder som Châteauneuf-du-Pape kan udvikle sig flot i op til 10-15 år, mens enklere Côtes du Rhône-vine normalt bør drikkes inden for de første 3-5 år
Generelt, hvis du leder efter vine med kompleksitet og dybde, er det bedst at gemme dem fra topområder og store årgange, mens enklere vine kan nydes inden for få år.
Hvordan påvirker klima årets vinhøst?
Klimaet spiller en afgørende rolle for kvaliteten af vinproduktionen i Frankrig, og 2024 er ingen undtagelse. Generelt påvirker klimaet vinen på flere måder:
Temperatur og varme: Vinstokke har brug for sollys og varme for at modne druerne. Varme år, som det er set i stigende grad med global opvarmning, kan accelerere modningen, hvilket resulterer i højere sukkerindhold og dermed højere alkoholniveauer i vinene. Dette kan give vine, der er kraftigere og mere frugtrige, men risikoen er, at balancen mellem sukker, syre og tanniner kan forstyrres
Tørke og regn: Mangel på regn eller ekstrem tørke kan stresse vinstokke, hvilket kan resultere i lavere udbytter, men ofte også koncentrerede smage i de overlevende druer. Dog kan for meget tørke skade vinstokkene og reducere kvaliteten. Omvendt kan for meget regn, især under høsten, føre til sygdomme som meldug og råd, som var en bekymring i dele af Bourgogne i 2024
Frost og hagl: Tidlig frost om foråret eller sent på sæsonen kan skade blomstringen og mindske udbyttet betydeligt. Hagl kan direkte ødelægge druerne, hvilket nogle regioner, som Bordeaux og Champagne, har været heldige at undgå i 2024. Dette har givet nogle regioner bedre betingelser end andre
Ekstrem varme og klimaforandringer: Over de seneste år er ekstreme hedebølger blevet en større faktor i mange vinregioner. I Rhône kan varme og tørre somre være fordelagtige for druer som Grenache, der trives i varme forhold, men i andre regioner kan for meget varme føre til ubalancerede vine med for lav syre
Samlet set vil klimaændringer fortsat have en dybtgående indflydelse på fransk vinproduktion, med regioner som Bordeaux og Bourgogne, der skal tilpasse sig til skiftende vejrforhold for at bevare vinens kvalitet.
Læs mere om vinhøsten i Bourgogne, Champagne og Cotes du Rhone
Bedste franske vine at investere i?