Pays d’Oc

Vine fra Pays d’Oc

Pays d’Oc er et af de i Danmark mindre kendte franske vindistrikter, i klar vækst og en af de vigtigste for denne klassifikation.

Vindistriktet er nemlig underlagt IGP-klassifikationen for røde, hvide og rosévine, der laves i et stort område på den sydlige franske kyst. Afvandingsområdet for IGP svarer omtrent til vinregionen Languedoc-Roussillon – et af de største vindyrkningsområder i Frankrig. IGP dækker alle de vin, der ikke er fremstillet i henhold til de strenge love, der regulerer appelleringer på AOC-niveau i regionerne: blandt dem Corbières, Minervois og selve Languedoc-appellationen. Sorry det blev lidt teknisk: det korte af det lange, er at du med denne appellation er sikret kvalitetsvin.

Pay d´Oc, enormt stort og dejligt, forsømt (af os) vinområde i Sydfrankrig

Pays d’Oc IGP er uden tvivl den vigtigste i Frankrig og producerer størstedelen af ​​landets IGP-vine. Fem separate afdelinger falder ind under IGP, der er afgrænset af administrative grænser snarere end geografiske. Som sådan er en række terræn dækket af pålydende værdi, fra de sydlige bjergkæder i Massif Central til de flodkrydsede kystsletter. Vingårde ryster efter plads i det garrigue-strøede landskab.

Pays d’Oc klima

Stort set har Pays d’Oc-området et middelhavsklima med varme, tørre somre og milde vintre, hvor de fleste nedbør komprimeres til forår og efterår. Tør, kontinental vind fra nordvest bringer kølende påvirkninger til vinmarkerne samt reducerer sygdomspres. Denne vind er blandet med varme vinde fra syd, der bringer fugt til vinmarkerne.

De vigtigste franske vindistrikter

Alsace
Armagnac
Bergerac
Bordeaux
Bourgogne
Chablis
Champagne
Cognac
Corsica
Coteaux du Lyonnais
Jura
Languedoc-Roussillon
Loire
Moselle
Pays d´Oc
Provence
Rhone
Savoie

Læs mere om Franske retter med rødvin

Andre vinlande
Alle vinområder i Italien. Piemonte

Italien

Vine fra Italien, verdens største vinproducent. Og Italien er også det land med den største varietet i druer, vine og vinfremstillings metoder. I Italien leverer

Vine fra Frankrig

Frankrig

Vine fra Frankrig er stadig tres charmante Vine fra Frankrig Vine fra Frankrig har stadig suveræn kvalitet, bla. vist med at have verdens dyreste vine

Spanske vine

Spanien

Vine fra Spanien er i utrolig vækst. Det er innovation, når det er bedst. Det er uomgængeligt, at vinproducenterne i Spanien de sidste år har

Australien. Barossa-Unique-Tours

Australien

Australske vine udfordrer europæisk vin hver dag Australien er et vigtigt vinproducerende land, både med hensyn til kvalitet og omfanget af dets vinøkonomi. Vi ser

vine fra argentina

Argentina

Argentina er et fremtrædende vinproducerende land, der har en lang historie med vinfremstilling, der går tilbage til det 16. århundrede. Landet er den femtestørste vinproducent

Danmark

Vine fra Danmark er stadig et nyt, utroligt kapitel i vinhistorien med pionerer og enthusiaster i hele landet, der ofte risikerer hele butikken og pensionen

Chile et stort vinland

Chile

Chile er et af verdens førende vinproducerende lande. Chile er et af verdens førende vinproducerende lande, med en rig historie inden for vinfremstilling, der går

England

Vinproduktionen i England har taget fart i de senere år, hvor landets kølige og moderate klima har vist sig ideelt til dyrkning af visse druesorter.

Winetalk i Grækenland

Grækenland

Grækenland Grækenland har en rig historie og tradition for vinproduktion, som går tusindvis af år tilbage. Her er nogle af de mest kendte græske vine

Sake fra Japan, ofte omtalt som "risvin," er en århundreder gammel alkoholisk drik, dybt forankret i japansk historie og kultur.

Japan

Vine fra Japan Vin, Sake og mad fra Japan Japan er kendt for sin rige kulinariske kultur, hvor tradition og innovation går hånd i hånd.

new-zealand

New Zealand

New Zealand vin terroir og klima er perfekt New Zealand er en lille vin producent med et stort respekteret navn. Vinregioner i New Zealand producerer

portugal, Porto og Duoro

Portugal

Vine fra Portugal. Vine fra Portugal som naturligvis portvine, den perfekte ledsager til en solnedgang, en lækker desssert eller høj cigarføring, men gode peanuts er 

Lande

Vin producerende lande

[child_pages parent_id="35"]