Finger Lakes
Finger Lakes er en anerkendt vinregion beliggende i den vestlige del af staten New York i USA. Det er kendt for sin naturskønne skønhed, sine søer og sine fremragende vine. Regionen er især kendt for sin produktion af kølige klimavine, da den er påvirket af søernes tempererende effekt.
Det regionen produceres der primært hvidvine, hvor Riesling er den mest fremtrædende druesort. Klimaet og jordbundsforholdene i området er ideelle til dyrkning af Riesling-druen, der trives i de kølige temperaturer og modnes langsomt, hvilket bidrager til enestående aromaer og syrestruktur i vinen. Finger Lakes Riesling-vine er kendt for deres frugtighed, livlige syre og evne til at udvikle kompleksitet med alderen.
Derudover dyrkes der også andre hvidvinsdruer som Chardonnay, Gewürztraminer og Grüner Veltliner i regionen. Der er også nogle producenter, der eksperimenterer med dyrkning af rødvinsdruer som Cabernet Franc, Pinot Noir og Merlot, selvom hvidvinene dominerer.
Nogle af de bedste producenter i det regionen inkluderer:
Dr. Konstantin Frank Vinifera Wine Cellars: En pioner inden for vindyrkning i Finger Lakes, der har specialiseret sig i Riesling-vine af høj kvalitet.
Hermann J. Wiemer Vineyard: Kendt for sine elegante Riesling-vine, der er dyrket efter tyske traditioner.
Ravines Wine Cellars: Fokuserer på at producere hvidvine af høj kvalitet, herunder Riesling, Chardonnay og Gewürztraminer.
Fox Run Vineyards: Producent af prisbelønnede Riesling-vine samt andre hvidvine og enkelte rødvine.
Red Newt Cellars: Specialiseret i Riesling-vine, herunder både tørre og søde stilarter.
Ud over disse producenter er der mange andre vingårde og vinfremstillingsvirksomheder i Finger Lakes-regionen, der producerer fremragende vine og bidrager til regionens omdømme som en førende producent af kølige klimavine i USA.
