Altos de Montote

Rioja vinfestival

Altos de Montote er topvin fra La Rioja på gammel Grenache

Altos de Montote kommer fra et område med gamle Grenache vinstokke, et af de få tilbageværende i La Rioja og et af de ældste. Denne vin er lavet på 100% Grenache. Druerne er høstet i hånden og omhyggeligt udvalgt for at opnå en vin med en enestående personlighed, behagelig fornæsen og med en kraftfuld smag. Fermenteringen af mosten er foretaget separat, efter flere teknikker som “Delestage”.

Vinen har en utrolig flot og fremtrædende kirsebærrød farve med mørke toner. Dens aroma minder os om flere røde frugter som ribs og jordbær samt et strejf af sort peber, lakrids og anis. I munden har den en middelhavskarakter, meget livlig, der minder om syltetøj, krydderier, tørre figner og dadler. Snyd ikke dig selv for denne topklasse af en vin!

Altos de Montote forhandles af Megavin.dk

De bedste grillbøffer, der er virkelig dømt okse

Server vinen ved 15-17 grader og prøv den til lam, oksekød eller til vildt. Du kan også servere den helt for sig selv, så du kan få alle de skønne noter med og drømme dig til Spanien.

Rioja rødvin fra ung og spæd til fuldt udfoldet Gran Reserva

Rioja rødvin fra ung og spæd til fuldt udfoldet Gran Reserva

Agerhøne er godt nok lækker fra æg til høne

Spanske retter med lam, og vinene der matcher

Wine Enthusiast 91 Points
“Aromas of blackberry, cherry cola, cocoa butter and clove prepare the taste buds for flavors of blackberry pie, Chambord, vanilla, anise and orange zest. Plush tannins wend their way into a butterscotch finish.”

Agerhøne er godt nok lækker fra æg til høne

Årgang 2013 anmeldelser

Altos de Montote kommer fra et område med gamle Grenache vinstokke, en af de få tilbageværende i La Rioja og en af de ældste.

Vinsnak
Vinhøsten i Frankrig 2024
Druer til vin

Vinhøsten i Frankrig 2024

Vinhøsten i Frankrig 2024 Vinhøsten i Frankrig, 2024 er solid og lovende, dog med en del meldug. Bordeaux: Området har kæmpet med økonomisk pres, herunder

maceration
Lær om vin

Maceration under vinens gæringsproces

Maceration er en yderst vigtig del af især rødvinsproduktion Maceration er rødvinens første gæringsproces. Det lyder lidt som massage, og det er ikke helt forkert.

Lande

Vin producerende lande

[child_pages parent_id="35"]