Hunter Valley
Hunter Valley er en af Australiens ældste og mest berømte vinregioner og er beliggende nord for Sydney. Hunter Valley er især kendt for sin produktion af følgende druesorter:
Semillon: Det er kendt for sin Semillon, som er en hvid druesort, der giver lette, tørre vine med noter af citrus og grønne æbler. Hunter Valley Semillon er kendt for sin lange levetid og evnen til at udvikle komplekse smagsnoter med alderen.
Shiraz: Shiraz er kendt for at have en intens og rig smag med noter af sort peber, solbær og lakrids.
Chardonnay: Chardonnay-druen trives også godt i vinregioner og producerer vine med noter af citrus, vanilje og eg.
Nogle af de bedste vinproducenter i vinregioner inkluderer:
Tyrrell’s Wines: En af Australiens mest berømte vingårde, der er kendt for sin Semillon-produktion. Tyrrell’s Wines har også en imponerende portefølje af Shiraz og Chardonnay.
Brokenwood Wines: En anden af vinergioner mest anerkendte vingårde, der er kendt for sin produktion af Semillon, Shiraz og Chardonnay. Brokenwood Wines har også et stort udvalg af andre druesorter, herunder Verdelho og Cabernet Sauvignon.
McGuigan Wines: En af de største og mest succesrige vingårde i vinregioner, der er kendt for sin prisbelønnede Shiraz og Semillon. McGuigan Wines har også en række andre druesorter i deres portefølje, herunder Chardonnay, Pinot Noir og Merlot.