Oplev de bedste vine fra San Marino: Lille land, store vine
San Marino er et lille land beliggende forbavsende nok midt i Norditalien og er kendt for at producere vine af høj kvalitet. Landet er mini og udbyttet er småt men forbavsende godt.
En af de mest berømte vine produceret i område er Sangiovese, som er en rødvinsdruesort, der er hjemmehørende i Italien. Sangiovese-druer dyrket i San Marino er kendt for deres intense og komplekse smag, som ofte beskrives som værende rige og frugtige med noter af sorte kirsebær og hindbær.
En anden populær vin produceret i område er Biancale, som er en hvidvin lavet på druesorten Biancale. Biancale-vine er kendt for deres lette og forfriskende smag, med smag, der ofte beskrives som værende sprøde og citrusagtige med et strejf af blomsternoter.
Det er også kendt for at producere mousserende vine, som ofte er lavet efter Charmat-metoden, en proces, der går ud på at gære vinen i en tank for at skabe bobler. Mousserende vine herfra er ofte lavet på lokale druesorter som Trebbiano og Malvasia, og er kendt for deres delikate og frugtagtige smag.
Samlet set er område måske et lille land, men dets vine er bestemt ikke til at overse. Med fokus på kvalitet og tradition producerer San Marino vine, der er værd at udforske for alle, der elsker vin.
Opdag de bedste italienske vine
Alle vinområder i Italien + Winetalk video
