Barolo 2016 – Århundredets bedste årgang?

Barolo.Vineyards and castles of Piemonte in autumn colors. Italy

Barolo 2016 – Århundredets bedste årgang?

Barolo 2016  er en fest. Det er længe siden vi har smagt så fantastisk en Barolo årgang – som var klar til at nyde allerede i 2020 – men som helt sikkert vil udvikle sig og blive endnu bedre ved at blive gemt i 4 – 6 år mindst. Den burde først toppe i 2024 eller senere.

Eksperterne er heller ikke i tvivl – se bare her de flotte scores:

Cerretta 2016

James Suckling – 94
Intravino – 92
Rick Thompson – 94
Forbes – Excellent

Tresuri 2016

Decanter – 97 points
James Suckling – 94
Intravino – 95
Rick Thompson – 95
Forbes – Outstanding
Vinum – 17,50

Anden top Barolo her fra Renato Ferrero

Denne er Renato Ferreros topvin og stolthed. Den amerikanske vinguru Robert Parker har prøvesmagt den og finder den meget fin og mener, at den vil udvikle sig sig til noget enestående. Med duft af tjære, roser, kirsebær og krydderier mv. Vinen er meget kraftig og koncentreret og drikkes til ret kraftige eller stærkt krydrede retter.

Mere om Piemonte og vin

Vinsnak
Taleggio italeinsk rødkit ost
Mad og Vin

Taleggio har rødkit talent

Taleggio er en mild, italiensk rødkit ost fra den høje hylde Taleggio er en lækker italiensk ost med en lang historie og en rig smag.

Havsmag
Mad til vin

Havsmag

Havsmag Havsmag er en dansk virksomhed, grundlagt af Jens Helt, der fokuserer på innovation og bæredygtighed ved produktion af tangprodukter. Jens Helt har en baggrund

Historien om det nye nordiske køkken
Mad og Vin

Historien om det nye nordiske køkken

Det nye nordiske køkken har skrevet kulturhistorie. Det nye nordiske køkken, en bemærkelsesværdig kulinarisk bevægelse, har udviklet sig og bredt sig siden midten af 2000’erne.

Vitello Tonnato
Italien

Vitello Tonnato er et ægte italiensk hit

Vitello Tonnato er en klassisk Middelhavs ret roastbeef og tuna sauce. Træd ind i det italienske køkken og forkæl dine smagsløg med udsøgte smagsoplevelser som

Moscato d’Asti
Lær om vin

Moscato d’Asti bobler af italiensk charme

Den lette, frugtige sødme i Moscato d’Asti og  Mascarpone desserter Moscato d’Asti er en sød italiensk mousserende vin, der primært produceres i Asti-regionen i Piemonte,

Translate »

Lande

Vin producerende lande

[child_pages parent_id="35"]