Malbec

Malbec druer

Malbec indtog Argentina

Malbec er en druesort, der oprindeligt kommer fra Sydvestfrankrig, men den er nu bedst kendt som en af de vigtigste druesorter i Argentina, hvor den dyrkes i stor stil og er blevet nærmest synonym med argentinsk vin. Malbec-druen blev først importeret til Argentina fra Frankrig i midten af det 19. århundrede, og siden da er den blevet en af de vigtigste druesorter i landet.

Vinmarker i Mendoza, Argentina
Vinmarker i Mendoza, Argentina

Druen har en dyb blå farve og har normalt en tyk, robust skind. Denne druesort giver vine en intens farve og har typiske smagsnoter af blåbær, brombær og blommer, undertiden med noter af krydderier, chokolade og tobak. Malbec-vine er kendt for deres fyldige krop og høje tanniner, og de kan ofte have en lang finish.

Druen dyrkes i dag i mange dele af verden, men det er især i Argentina, at druen har fundet sit andet hjem. Argentina versionen er ofte mere kraftfuld og fyldig end dens franske modstykke og er kendt for sin karakteristiske smag og unikke stil. Malbec er nu en af Argentinas mest eksporterende vine, og dens popularitet vokser stadig.

Argentina er et fremtrædende vinproducerende land, der har en lang historie med vinfremstilling, der går tilbage til det 16. århundrede. Landet er den femtestørste vinproducent i verden og er kendt for sine høj-kvalitetsvine, især sine røde. Et af Argentinas mest bemærkelsesværdige vinområder er Mendoza…

Argentina

Vine fra Mendoza

Vine fra Neuquen

Vine fra San Juan, Argentina

Vinsnak
Vinhøsten i Frankrig 2024
Druer til vin

Vinhøsten i Frankrig 2024

Vinhøsten i Frankrig 2024 Vinhøsten i Frankrig, 2024 er solid og lovende, dog med en del meldug. Bordeaux: Området har kæmpet med økonomisk pres, herunder

maceration
Lær om vin

Maceration under vinens gæringsproces

Maceration er en yderst vigtig del af især rødvinsproduktion Maceration er rødvinens første gæringsproces. Det lyder lidt som massage, og det er ikke helt forkert.

Lande

Vin producerende lande

[child_pages parent_id="35"]