Vine fra Frankrig er stadig tres charmante
Vine fra Frankrig
Vine fra Frankrig har stadig suveræn kvalitet, bla. vist med at have verdens dyreste vine sammen med regulerede og billige vine fra mindre distrikter viser Frankrig som et levende vinland, der stadig kan konkurrere på øverste hylde.
Faktisk kan det være… rettelse …er det .. en stor vinoplevelse at vende tilbage til Frankrig og drikke en dekadent og dekanteret kulsort Pomerol eller en sprudlende Champagne, (evt. den sidste før den anden), en Rosé fra Provence med fødderne i vandkanten, der nærmest definerer farven “rosé”, og gå på opdagelse i alle de nye vintiltag i Frankrig, også nye nærmest vanvittige bio-vine. Og tro mig, det hele er yderst velreguleret. Fransk bureaukrati når det er bedst og anvendeligt for selv danskere. Ikke en forkølet drue slipper igennem filtret, når alle vindistrikter bliver vurderede, revurderede og strengt bedømt. De skal da lige have et kvalitetsstempel alle de druer, områder, slotte, producenter, distributører.
Franske vinregioner
Fransk mad og vin
Andre vinlande
Italien
Vine fra Italien, verdens største vinproducent. Og Italien er også det land med den største varietet i druer, vine og vinfremstillings metoder. I Italien leverer
Spanien
Vine fra Spanien er i utrolig vækst. Det er innovation, når det er bedst. Det er uomgængeligt, at vinproducenterne i Spanien de sidste år har
Australien
Australske vine udfordrer europæisk vin hver dag Australien er et vigtigt vinproducerende land, både med hensyn til kvalitet og omfanget af dets vinøkonomi. Vi ser
Argentina
Argentina er et fremtrædende vinproducerende land, der har en lang historie med vinfremstilling, der går tilbage til det 16. århundrede. Landet er den femtestørste vinproducent
Danmark
Vine fra Danmark er stadig et nyt, utroligt kapitel i vinhistorien med pionerer og enthusiaster i hele landet, der ofte risikerer hele butikken og pensionen
Chile
Chile er et af verdens førende vinproducerende lande. Chile er et af verdens førende vinproducerende lande, med en rig historie inden for vinfremstilling, der går
England
Vinproduktionen i England har taget fart i de senere år, hvor landets kølige og moderate klima har vist sig ideelt til dyrkning af visse druesorter.
Grækenland
Grækenland Grækenland har en rig historie og tradition for vinproduktion, som går tusindvis af år tilbage. Her er nogle af de mest kendte græske vine
Japan
Vine fra Japan Vin, Sake og mad fra Japan Japan er kendt for sin rige kulinariske kultur, hvor tradition og innovation går hånd i hånd.
New Zealand
New Zealand vin terroir og klima er perfekt New Zealand er en lille vin producent med et stort respekteret navn. Vinregioner i New Zealand producerer
Portugal
Vine fra Portugal. Vine fra Portugal som naturligvis portvine, den perfekte ledsager til en solnedgang, en lækker desssert eller høj cigarføring, men gode peanuts er
Sydafrika
Vine fra Sydafrika har vi nydt i mange år Vine fra Sydafrika er ofte til en fair pris og som oftest i en god kvalitet.